Модель |
Емкость, л |
Мощность, кВт |
Нагрев, °С |
ТЭМ-60 |
60 |
4,37 |
до 80 |
ТЭМ-100 |
100 |
4,37 |
до 80 |
ТЭМ-150 |
150 |
6,37 |
до 80 |
ТЭМ-200 |
200 |
9,37 |
до 80 |
ТЭМ-250 |
250 |
9,37 |
до 80 |
ТЭМ-350 | 350 | 10 | до 80 |
На кондитерских фабриках специалисты используют темперирующую машину. Это термомиксер, применяемый для перемешивания кондитерского сырья при определенном температурном режиме.
Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Даже в условии интенсивной ежедневной нагрузки оборудование будет служить на протяжении длительного периода. Продолжительность эксплуатации и надежность устройства обеспечивается качественными комплектующими от ведущих мировых производителей.
Для тщательного перемешивания ингредиентов миксер оснащен мотором-редуктором. Для поддержания нужного температурного режима внутри устройства имеется специальная водяная прослойка. Чтобы сливать использованную воду, разработчики оснастили агрегат сливным краном.
Нагрев продуктов возможен благодаря насосу, который позволяет перемешивать теплоноситель до получения необходимой температуры.
Электрический нагреватель сформирован из трубочек, работа которого регулируется системой управления. Оператор имеет возможность задать подходящие настройки и выбрать оптимальный режим работы.
В машину можно загружать любые ингредиенты, которые требуются согласно рецептуре приготовления десерта.
Наше предприятие производит и реализует темперирующие емкости для пищевых предприятий. Также в ассортименте представлены другие разновидности специализированной техники. Вся продукция реализуется по низкой цене. Клиенты предприятия имеют возможность заказать конкретную модель устройства, которая будет произведена на нашем предприятии. Мы учитываем пожелания заказчика, а также специфику цеха, в котором предполагается эксплуатировать данную машину. Поэтому производим качественную, надежную и функциональную технику.
Заказать аппарат можно по телефону 8-800-350-44-39 или отправив заявку на электронную почту.
ТЭМ |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
520 000 руб *
Емкость темперирующая ТЭМ
520 000 руб