0 Корзина

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров) в Ростове-на-Дону

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-250 Котел КПЭ-250 -

Дополнительные опции

 

118 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Технические характеристики

КПЭ-60

КПЭ-100

КПЭ-160

КПЭ-200

КПЭ-250

Рабочий объем котла, литры

60

100

160

200

250

Установленная мощность, кВт

10

19

28

28

28

Номинальное напряжение, В

380

Частота переменного тока, Гц

50

Продолжительность разогрева

 

 

 

 

 

На воде до 100 °С, мин

40

40

45

50

55

На масле до 140 °С, мин

25

25

25

30

35

Максимальная раб. температура

 

На воде, °С

95

На масле, °С

180

Тип перемешивающего устройства

рамный

Перемешивающее устройство

мотор-редуктор 50-60

мотор-редуктор 63-60

Мощность мотор-редуктора, кВт

0,37

0,55

Количество оборотов вала на выходе, об/мин

23

Рабочее давление в тепловой рубашке, МПа (атм.)

до 0,05 (0,5)

Объем заливной рубашки, литры

30

40

50

60

70

Диаметр сливного фланца, мм

40 (опционально 100 мм)

Габаритные размеры:

 

 

 

 

 

Длина, мм

1000

1000

1300

1300

1300

Ширина, мм

850

850

1100

1100

1100

Высота

1100

1200

1300

1400

1500

Масса, кг

100

120

150

165

180


 

Описание

Для приготовления различных блюд в пищевой промышленности используется пищевой электрический котел. Он считается универсальным устройством, потому как в нем можно приготовить различные блюда, как молочные, так и кондитерские изделия и др.

Конструкция котла

Благодаря использованию нержавеющей стали в варочном котле «КПЭ» удается сделать его надежным и долговечным аппаратом. Этот материал безопасен для здоровья человека в случае контакта пищевых продуктов с ним. Даже если оборудование используется часто, то с нержавейкой он прослужит в разы дольше. Такой тип котла представлен как в стандартном виде, так и с наличием опрокидывающейся емкости.

Между внешней и внутренней стенкой емкости находится теплогенератор, который и обеспечивает нагрев продукции, а имеет он «рубашку». Бак сделан емкостями в 60, 100, 160 или 250 л, а за рабочую жидкость используют дистиллированную воду или глицерин. Тепловой режим меняется с помощью регулятора в зависимости от показаний датчиков температуры и небольшом количестве воды.

Другие опции

Расширить возможность устройства можно с установлением дополнительных комплектующих или оборудования, а именно сливного крана или устройства для перемешивания с мотор-редуктором. Это в значительной степени упростит работу и улучшит процесс приготовления.

Положительные стороны использования

К преимуществам использования этого типа котла можно отнести следующее:

  • возможность нагревать до 100°С, при этом кипячение продуктов не происходит;
  • долгий срок службы;
  • множество приспособлений сделано из нержавейки, которая имеет толщину 2-3мм;
  • мотор-редуктор от СИТИ;
  • к нему можно выбрать различное дополнительное оборудование.

Приобрести оборудование в Ростове-на-Дону

Для того, чтобы купить пищеварочный электрический котел, достаточно связаться с нашей организацией.  Мы ответим на все вопросы касательно данной модели. Стоит обратить внимание, что мы занимаемся продажей пищевого оборудования разного образца и всегда поможем подобрать дополнительное оборудование. Все вопросы по техническим характеристикам и доставке можно уточнить у нашего менеджера по телефону.

 


 

Комплект поставки
Котел пищеварочный электрический КПЭ
Кран сливной
Крышка (2 шт.)
Гарантийные талоны на электронные изделия
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Фирменный диск

 

Материалы
Коммерческое предложение на КПЭ doc pdf
Декларация ТР ТС на КПП; КПЭ; ПП; ПЭ; АТЕМ. pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

118 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 9386
            [1] => 12847
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => kpe
            [1] => trts-kpe
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => kpe
            [1] => trts-kpe
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров)

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров)

118 000 руб