0 Корзина

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров)

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-250 Котел КПЭ-250 -

Дополнительные опции

 

116 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Технические характеристики

КПЭ-60

КПЭ-100

КПЭ-160

КПЭ-200

КПЭ-250

Рабочий объем котла, литры

60

100

160

200

250

Установленная мощность, кВт

10

19

28

28

28

Номинальное напряжение, В

380

Частота переменного тока, Гц

50

Продолжительность разогрева

 

 

 

 

 

На воде до 100 °С, мин

40

40

45

50

55

На масле до 140 °С, мин

25

25

25

30

35

Максимальная раб. температура

 

На воде, °С

95

На масле, °С

180

Тип перемешивающего устройства

рамный

Перемешивающее устройство

мотор-редуктор 50-60

мотор-редуктор 63-60

Мощность мотор-редуктора, кВт

0,37

0,55

Количество оборотов вала на выходе, об/мин

23

Рабочее давление в тепловой рубашке, МПа (атм.)

до 0,05 (0,5)

Объем заливной рубашки, литры

30

40

50

60

70

Диаметр сливного фланца, мм

40 (опционально 100 мм)

Габаритные размеры:

 

 

 

 

 

Длина, мм

1000

1000

1300

1300

1300

Ширина, мм

850

850

1100

1100

1100

Высота

1100

1200

1300

1400

1500

Масса, кг

100

120

150

165

180


 

Описание

Для приготовления различных блюд в пищевой промышленности используется пищевой электрический котел. Он считается универсальным устройством, потому как в нем можно приготовить различные блюда, как молочные, так и кондитерские изделия и др.

Конструкция котла

Благодаря использованию нержавеющей стали в варочном котле «КПЭ» удается сделать его надежным и долговечным аппаратом. Этот материал безопасен для здоровья человека в случае контакта пищевых продуктов с ним. Даже если оборудование используется часто, то с нержавейкой он прослужит в разы дольше. Такой тип котла представлен как в стандартном виде, так и с наличием опрокидывающейся емкости.

Между внешней и внутренней стенкой емкости находится теплогенератор, который и обеспечивает нагрев продукции, а имеет он «рубашку». Бак сделан емкостями в 60, 100, 160 или 250 л, а за рабочую жидкость используют дистиллированную воду или глицерин. Тепловой режим меняется с помощью регулятора в зависимости от показаний датчиков температуры и небольшом количестве воды.

Другие опции

Расширить возможность устройства можно с установлением дополнительных комплектующих или оборудования, а именно сливного крана или устройства для перемешивания с мотор-редуктором. Это в значительной степени упростит работу и улучшит процесс приготовления.

Положительные стороны использования

К преимуществам использования этого типа котла можно отнести следующее:

  • возможность нагревать до 100°С, при этом кипячение продуктов не происходит;
  • долгий срок службы;
  • множество приспособлений сделано из нержавейки, которая имеет толщину 2-3мм;
  • мотор-редуктор от СИТИ;
  • к нему можно выбрать различное дополнительное оборудование.

Приобрести оборудование в Ростове-на-Дону

Для того, чтобы купить пищеварочный электрический котел, достаточно связаться с нашей организацией.  Мы ответим на все вопросы касательно данной модели. Стоит обратить внимание, что мы занимаемся продажей пищевого оборудования разного образца и всегда поможем подобрать дополнительное оборудование. Все вопросы по техническим характеристикам и доставке можно уточнить у нашего менеджера по телефону.

 


 

Комплект поставки

Котел пищеварочный электрический КПЭ
Кран сливной
Крышка (2 шт.)
Гарантийные талоны на электронные изделия
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Фирменный диск

 

Материалы

Коммерческое предложение на КПЭ doc pdf
Декларация ТР ТC КПЭ pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

116 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров)

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров)

116 000 руб

Новости и новинки компании